Tendo inaugurado a carreira como barista, a cafeóloga, escritora, coffee hunter e mestra de torra Moni Abreu, iniciou a empresa Café!Café!Café! em 2012. A profissional atua entre RJ, MG e SP e promove muitas atividades técnico educacionais, viajando com o FusCafé entre o campo e a cidade.

Todas as atuações da profissional são dedicadas exclusivamente às pequenas produções de cafés, revelando diferentes torras, varietais e
origens brasileiras e buscando evidenciar a grande nação produtora da MAIOR DIVERSIDADE de cafés do mundo através da Cafeoteca do Brasil.

Conheça as atuações da cafeóloga Moni Abreu...

> Atividades educacionais: palestras, cursos e eventos;

> Atividades sensoriais: degustações técnicas ou hedônicas, tours histórico gastronômicos;

> Assessoria e consultoria em meio rural ou urbano, para empreendimentos diversos, da produção à cafeteria, do produto verde ao café torrado, finalizado e embalado;

> Estudo de qualidade em café, com emissão de laudo técnico com vistas a mercado específico para produto;

> Comunicação e imagem para empreendimentos e produtos de café, para veículos de comunicação e redes sociais;

> Estudo de design, rotulagem legal e comunicacional para embalagem de cafés especiais;

> Estudo, seleção e criação de perfil de torra e embalagem para marcas diversas (private label);

> Serviço de café especial (Specialty Coffee Break) in company.

> Venda de café sob as chancelas da Cafeoteca do Brasil e #ElasTorramColetiva de Mulheres na Arte da Torra de Café.

Solicite nossa agenda de atividades ou visite nossas redes sociais

0
Pessoas que já cafeinaram-se com os serviços da Café!Café!Café!